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あの人気中華調味料「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」を使用した限定つけ汁です。
ピリッと辛いつけ汁とお蕎麦の相性が抜群!
豚肉とネギ・ニラなどのお野菜も入っていて、食べ応えも十分○
花椒の香りがクセになるおすすめの一品です♪
ピリッと辛いつけ汁とお蕎麦の相性が抜群!
豚肉とネギ・ニラなどのお野菜も入っていて、食べ応えも十分○
花椒の香りがクセになるおすすめの一品です♪
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辛さ控えめ♪ 出汁とマッチした花椒香るつけ汁
花椒辣醤を使用したつけ汁は、花椒のピリッとしびれる辛味と豊かな香りが特徴です。
また蕎麦屋の出汁と合わせることで、お蕎麦と相性抜群のつけ汁が完成しました!
辛さを抑えているので、辛い物が苦手な方にもおすすめです。
ピリッとした辛さの中に花椒の香りが鼻から抜けて爽やかな後味。
お蕎麦と一緒にぜひご賞味ください♪
「花椒辣醤(ファージャオラージャン)」とは?
入れるだけで本格中華になる花椒辣醤は、麻婆豆腐や炒め物など中華料理には欠かせない調味料です。
花椒は芳香の強さと舌がビリビリとする辛さが特徴の香辛料ですが、今回のつけ汁ではしびれるような辛さはなく、香り高くてクセになる味付けとなっています。
花椒の爽やかな香りと後味をぜひお楽しみください!
おすすめアレンジ!追いラー油
辛さを控えめにしているため、どなたでも食べやすい味付けとなっていますが、辛さが足りない方は「追いラー油」がおすすめ。
ラー油の辛さが効いた出汁と花椒の爽やかな香りがお蕎麦と相性抜群!
クセになる味にどんどんお箸が進みます♪
辛味は強くありませんので、どなたでも美味しくお召し上がりいただけるようになっています。
商品情報 | |
---|---|
名称 | 【自家製】限定花椒辣醤ピリ辛つけ汁 |
内容量 | 1袋1~2人前 |
原材料 | だし(鰹厚削り節、煮干、昆布)(国内製造)、豚肉、醤油(本醸造)、長ネギ、にら、味醂、砂糖、花椒辣醤、辣油/調味料(アミノ酸等)、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・鶏肉を含む) |
配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
消費期限 | 冷凍で21日間 |
備考 | ■調理法も簡単■ 湯煎するだけで簡単に召し上がれます。 |
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