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- 独自商品コード
- ：2100-01
-
- 製造元
- ：長野県長野市柳原2485-2
シンプルな手打ち蕎麦とめんつゆのセットです。
国産100％のそば粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした本格派の「信州二八生蕎麦」
信寿食の田舎そばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる、信州田舎そばです。こね・延ばし・切りを職人が短時間で仕上げ、打ちたてをすぐに袋詰め・冷凍することにより打ちたてのままの鮮度を実現しました。また、保存料や化学調味料は一切使用しない純粋なそばです。国産そば粉八割。つなぎ二割の「黄金比率」二八そば。粗挽き独自の香り高さと、強いコシが特徴の信州そばです。
つゆは、焼津産枯れ節、荒節、日高昆布、五島いわしなどの厳選した食材でじっくり旨味を引き出した出汁と、長期熟成したかえしとともに一定期間寝かせた、無添加の自家製つゆです。蕎麦との相性も抜群。
国産100％のそば粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした本格派の「信州二八生蕎麦」
信寿食の田舎そばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる、信州田舎そばです。こね・延ばし・切りを職人が短時間で仕上げ、打ちたてをすぐに袋詰め・冷凍することにより打ちたてのままの鮮度を実現しました。また、保存料や化学調味料は一切使用しない純粋なそばです。国産そば粉八割。つなぎ二割の「黄金比率」二八そば。粗挽き独自の香り高さと、強いコシが特徴の信州そばです。
つゆは、焼津産枯れ節、荒節、日高昆布、五島いわしなどの厳選した食材でじっくり旨味を引き出した出汁と、長期熟成したかえしとともに一定期間寝かせた、無添加の自家製つゆです。蕎麦との相性も抜群。
お客様の感想
5.0(1)
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そばつゆ美味しいです 主人と子供と3人家族なので4人前を注文しました。 丁寧な梱包で開けた時から食べる楽しみを感じました そばの風味が感じられてとても美味しかったです。 そばつゆは薄めるものかと思いましたが 食べ方をみたらそのまま使ってくださいとあったので そのまま使いました。 そばつゆが…！すごく美味しいんです！！！ なるほど、これが専門店…すごく美味しかったので 今度はおやきも頼んでみようと思います。 ありがとうございました！
花さん
| 商品情報 | |
|---|---|
| 名称 | そば・そばつゆ |
| 内容量 | そば(生そば) 130g×4人前/×6人前/×8人前 そばつゆ 160ml×2/×3/×4 |
| 配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
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