＼限定／けんちんつけ汁

￥540税込

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独自商品コード

：262
製造元

：長野県長野市柳原2485-2

お出汁とお醤油の風味がどこか懐かしい、けんちんつけ汁！
大根や人参、里芋など具沢山のお野菜にも味がたっぷりしみ込んで、野菜本来の甘味も引き立ちます。
根菜類の野菜がたっぷり入った、まさにおふくろの味・・お蕎麦との相性も抜群！
ついつい飲み干してしまう自慢のつけ汁です！

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お野菜たっぷり！けんちんつけ汁

根菜や豆腐、こんにゃくなどがたっぷりと入った、栄養満点のつけ汁です。
お醤油ベースのつけ汁にお出汁の風味があふれ、炒めたお野菜が本来の旨味を引き出し、豊かな味わいを演出してくれます。

しっかりとした味付けなので、お蕎麦との相性抜群！
そば湯で薄めて、最後の一口まで飲み干したくなるような美味しさです。

鎌倉発祥の精進料理「けんちん汁」

神奈川県鎌倉市にある建長寺の修行僧が作っていた精進料理の汁物「けんちん汁」。
元は建長汁（けんちょうじる）と呼ばれていたものがなまって、今の呼び方になったと言われています。

けんちん汁は、大根・人参・ゴボウ・里芋・こんにゃく・豆腐などを胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、醤油で味を調えた繊細なすまし汁です。
本格的な精進料理としてのけんちん汁は、出汁も昆布や椎茸から取ったものを使っているそうです。

今回はお出汁に鰹厚削り節、煮干、昆布を使用しており、そば屋ならではのこだわりのそばつゆがベースなので奥深い味わいでお野菜との相性は抜群です！
春は野菜の美味しい季節、野菜本来の旨味と豊富な作物に感謝して、美味しくお野菜をいただきたいですね。

美味しいつけ汁でより健康的に！

けんちんつけ汁は、とっても低カロリーな根菜・こんにゃく・お豆腐がたっぷり♪
ビタミンやカリウム、食物繊維が豊富で、冬の運動不足からくる便秘の解消のほかにも、ポリフェノールやビタミンAは、疲労回復や美肌などのからだをさびつかせない酸化作用があります。
こんなにリーズナブルなのに、血行促進やダイエット効果が期待できるのは嬉しいですよね。

美味しく健康・長寿でいられるよう、身体に良いものを食べたいものです！
忙しい朝に、簡単に作れる健康朝食として自分用に買うもよし、健康でいてほしい方、お世話になった方への贈り物としてもご好評いただいております。

商品情報
名称	【自家製】限定けんちんつけ汁
内容量	1袋1～2人前
原材料	めんつゆ（だし（鰹厚削り節、煮干、昆布）（国内製造）、醤油（本醸造）、味醂、砂糖、豆腐、里芋、人参、ごぼう、大根、こんにゃく、長ネギ、油揚げ、ごま油、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
配送方法	ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け
保存方法	要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)
消費期限	冷凍で21日間
備考	■調理法も簡単■ 湯煎するだけで簡単に召し上がれます。

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