そばとの相性抜群！満を持して登場した絶対的な旨さ！！
期間限定 にしんつけ汁
にしんの旨味と甘辛い味付けが、おそばにベストマッチ！
甘辛く煮付けた柔らかい「にしん」が食欲をそそります。
北海道や京都の名物料理にしんそば。
にしんの甘露煮の美味しさが、そのままにつけ汁になりました！
古くから食べられており、おそばと合わないわけがない！
信寿食から自信を持ってオススメしたいつけ汁の1つです♡
柔らかく煮詰めた身欠きにしんが入っています！
栄養満点、脂質を多く含む青魚
江戸時代から明治・大正時代にかけて北海道で大量に獲れたにしん。
生活習慣病の予防や改善に効果が期待出来る「飽和脂肪酸」を多く含んでいます。
記憶力の維持や乳幼児期の脳の発達にも効果的なDHA、EPAは人の体内では作り出せない必須脂肪酸の1つ。
身よりも皮に近い部分に飽和脂肪酸を多く含んでおり、丸ごと食べることで効率よく栄養を摂取出来ます。
タンパク質やビタミンも多く含まれます！
出汁にもこだわった、最高のつけ汁
具は「にしん」と「わけぎ」、ベースは「醤油」と「味醂」でシンプルに煮詰めました。
にしんの味が引き立つよう、鰹厚削り節、煮干し、昆布を絶妙に配合。
香りと旨さにこだわった、至高の一品です。
にしんそばに馴染みのない方でもオススメ出来る美味しさ。
つけ汁を温めて、おそばを浸けて食べると出汁の香りが際立ちます。
信寿食オススメの一品、ぜひご賞味ください！
おそばと合わないわけがない！