【自家製】鴨のつけ汁
¥ 590 税込
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商品コード： 2253
優しい鴨出汁のうまみを十二分に感じられる優しい風味のつけ汁です。おそばの香りを邪魔せず引き立てます。お店の味をご自宅で再現！思わず飲み干したくなる美味しさです！
| 商品情報 | |
|---|---|
| 名称 | 【自家製 絶品】鴨のつけ汁 |
| 内容量 | そば用鴨のつけ汁 1袋1〜2人前 |
| 原材料 | 鴨(ハンガリー産、ブラジル産、タイ産)、ねぎ、醤油、みりん、砂糖、鰹節、煮干、昆布(一部に小麦・大豆を含む) |
| 配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
| 保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
| 消費期限 | 冷凍で21日間 |
| 製造社 | 株式会社美包 |
| 製造社住所 | 長野県長野市柳原2485-2 |
| 備考 | ■調理法も簡単■ 「鴨のつけ汁」を湯煎するだけで簡単に召し上がれます。 すべての商品に、添加物・保存料等は使用していません。 信州の工房で製造し、ご自宅へお届けします。 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
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2020/09/28 長野の石ころさん ★★★★★
一回買って、それからリピート。自称蕎麦通、つけ汁は邪道だと思っていた。
だが試しに買ったこの鴨つけ汁で、その考えは変わった。
まず蕎麦がいい。それは言うまでもないのだが、その風味を殺さず引き立てる醤油の香ばしい香り。
鴨の肉は柔らかく、独特の臭みはなく、豚肉とは違ったクセがアクセントになっている。
葱もよく煮られて、甘くて、旨い。
同じ長野の、有名な七味をかけていただく。
1～2人前とのことだが、我が家では妻と半分ずつ。そのくらいの量はある。
4人前の蕎麦を注文し、2人前は鴨のつけ汁で。それが私のイチオシの食べ方です。
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