手打ち生そば6人前+薬味3種セット
¥ 2,870 税込
商品コード： z01-06
信寿食の手打ち生そばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる信州の田舎そばです。こね・延ばし・切りを職人が短時間で仕上げ、打ちたてをすぐに袋詰め・冷凍することにより打ちたてのままの鮮度を実現しました。
また、保存料や化学調味料は一切使用しない純粋な蕎麦です。
国産そば粉八割、つなぎ二割の｢黄金比率｣二八そばで、粗挽き独自の香り高さと強いコシが特徴の信州そばです。
■商品梱包についてのご案内
〜ギフトにも喜ばれる化粧箱に入れてお届けします〜
・備考欄にご記入がなければギフト仕様商品ごと独立した梱包(他商品とは同梱しない)とさせていただきます。
・単品商品と一緒にご注文いただいた場合も基本的に同梱いたしません。
※ただし、そばと薬味・つけ汁については同梱させていただきます。
ご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
また、各種のしにも対応しております。該当の項目をお選びいただき、その他の場合は備考欄にご記入ください。のしは短冊内のしとなっております。
※プルダウンより?のし をお選びください。
美味しいおそばの茹で方
大きい鍋に3リットル以上のお湯をいれ、強火にしてグラグラと沸騰させてください。
強火のお湯の中にそばを一人前ずつパラパラとほぐながら入れて下さい。火力は強火のままで、再沸騰させます。吹きこぼれに注意してください。
ゆで時間はそばをいれてから1分15秒~2分です。そばが泳ぐように茹でることがポイントです。
茹であがったらすばやく流水で洗い、ぬめりを取り除いて下さい。水を２~３回かえてください。
氷水でそばをキリっと引き締めてください。（冬場は水だけでもよいです）
水をよく切り、そばを盛りつけたら、お早めに お召し上がりください。そばつゆは、うすめずそのままでお使いください。
そば湯（ゆでたお湯）も是非召し上がり下さい。ルチンという成分が多く含まれています。
| 商品情報 | |
|---|---|
| 名称 | 手打ち生そば6人前+薬味3種 |
| 内容量 |
そば(生そば) 130g×6人前 そばつゆ 160cc×3 わさび 大根おろし 30g きざみのり |
| 原材料 |
●そば:そば粉(8割) 小麦粉(2割) ●そばつゆ:醤油・みりん・そうだ節・かつお節・さば節・煮干・昆布 ●わさび:長野県産わさびすりおろし ●大根おろし:大根のすりおろし ●きざみのり:乾のり(国産) |
| 配送方法 | ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
| 保存方法 | 要冷凍(-18度以下で保存して下さい。) |
| 消費期限 | 冷凍で21日間 |
| 製造社 | 株式会社美包 |
| 製造社住所 | 長野県長野市柳原2485-2 |
| 備考 |
□長寿県信州から、信州を代表する食ベ物をお届けします。 □すべて弊社にて、製造しています。 すべての商品に、添加物・保存料等は使用していません。 信州の工房で製造し、ご自宅へお届けします。 ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け |
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